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Friggitoria d 'arte a Palermo
Quando si parla di street food a Palermo, il vero punto di riferimento per turisti e cittadini è Passami ù coppu: il luogo ideale in cui tradizione siciliana e tecniche di preparazione gourmet si fondono perfettamente per offrire ai clienti un’esperienza culinaria unica.
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Chi siamo
Natale Giunta & lo Street Food a Palermo
Natale Giunta è uno degli chef più noti e rinomati della cucina italiana grazie alle sue ricette che rinnovano e reinterpretano la grande tradizione culinaria siciliana, dando vita a delle vere e proprie opere d’arte.
Dall’amore per la cucina Siciliana, spinto dal desiderio di valorizzare la tradizione dello street food a Palermo, rivisitandola in chiave creativa, nel 2017 avvia il progetto di Passami ù coppu.
Nascono così due piccoli locali nel cuore della città, dove le squisite pietanze tradizionali dello street food palermitano si uniscono a rivisitazioni gourmet dando vita a sapori unici e irripetibili.
Prelibatezze dolci e salate vengono racchiuse in tipici coppi di carta, simbolo di sicilianità, ricchi di profumi e sapori da gustare sul posto o in giro per Palermo, ammirando le sue bellezze senza tempo.
Il coppo diventa così uno status symbol, non solo per i turisti alla scoperta della città, ma anche per i palermitani stessi che, dopo averlo riempito delle proprie pietanze preferite, possono ritirarlo direttamente dalla cucina a vista, espresso, caldo e pronto da assaporare.
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Un menù tra Street Food e Specialità Gourmet
Cibo da strada tradizionale e pietanze rivisitate in chiave gourmet si uniscono in un menù ricco e variegato, fatto di sapori unici capaci di dar vita a un’esperienza culinaria irripetibile.
I coppi
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ARANCINE ALLA CARNE € 3,50
Riso, zafferano, macinato di manzo, piselli, sale, pangrattato, pepe.
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ARANCINE AL BURRO € 3,50
Riso, zafferano, macinato di manzo, piselli, sale, pangrattato, pepe.
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CROCCHETTE DI PATATE € 3,00
Patate, sale, pepe, menta.
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PANELLE € 3,00
Farina di ceci, menta, sale, pepe
I PANINI
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PANINO PORCHETTA € 5,00
Farina, suino, olio, sale e pepe.
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PANINO MILZA € 3,00
Farina, milza, strutto, sale, pepe, (limone o caciocavallo su richiesta)
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PANE E PANELLE € 3,00
Farina di ceci, menta, sale e pepe.
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PANELLE E CROCCHÉ € 3,00
Farina di ceci, patate, menta, sale e pepe.
Tante proposte, tra coppi dolci e salati e panini, si alternano nel menù seguendo la stagionalità dei prodotti e l’estro artistico dello chef Natale Giunta che, con le sue idee, stupisce sempre creando dei veri e propri capolavori di gusto.
DELIVERY
Passami ù coppu è anche delivery per farti assaporare tutto il gusto del nostro inimitabile street food direttamente a casa.
Voglia improvvisa di street food palermitano? Ordina il tuo coppo comodamente da casa!
Ordinare nei nostri locali sfiziosi panini o gustosissimi coppi caldi, da gustare in giro per la città, è un’esperienza irrinunciabile. Ma se proprio non potete venire e la voglia delle nostre pietanze uniche vi assale, basta ordinare tramite il servizio delivery!
Glovo consegnerà direttamente a casa vostra le nostre prelibatezze secondo il metodo di consegna e pagamento da voi selezionato.
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Vivi l’esperienza unica del cibo da strada gourmet di Passami ù coppu in uno dei nostri locali in Sicilia.
Goditi tutto il gusto dello street food palermitano direttamente nei nostri locali.
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Via Roma, 195, 90133 Palermo
Tel. 091 584498
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Via Roma, 195, 90133 Palermo
Tel. 091 584498
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Via Maqueda, 240, 90133 Palermo
Tel. 091 661 4063
![passami-u-coppu-via-maqueda passami-u-coppu-via-maqueda](https://www.passamiucoppustreetfood.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/passami-u-coppu-via-maqueda-q4rz9ppz7jdczgq60x2qr3gwnmqrsk4qco4ruqh3t8.jpg)
Via Maqueda, 240, 90133 Palermo
Tel. 091 661 4063
![Passami u coppo – Molo Passami u coppo - Molo](https://www.passamiucoppustreetfood.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Passami-u-coppo-Molo-scaled-qfcejod2m07ygj75btyuopaqv4tc0qwmcexio61a4s.jpg)
Molo Trapezoidale
Via Filippo Patti snc, 90133 Palermo PA
![Passami u coppu via roma palermo Passami u coppu via roma palermo](https://www.passamiucoppustreetfood.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Passami-u-coppu-via-roma-palermo-q4rz9ppz7jdczgq60x2qr3gwnmqrsk4qco4ruqh3t8.jpg)
Corso Umberto, 173, 92027 Licata (AG)
Tel. 0922 192 0635
![Passami u coppo – Molo Passami u coppo - Molo](https://www.passamiucoppustreetfood.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Passami-u-coppo-Molo-scaled-qfcejod2m07ygj75btyuopaqv4tc0qwmcexio61a4s.jpg)
Molo trapezoidale
Via Filippo Patti snc, 90133 Palermo (PA)
![Passami u coppu via roma palermo Passami u coppu via roma palermo](https://www.passamiucoppustreetfood.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Passami-u-coppu-via-roma-palermo-q4rz9ppz7jdczgq60x2qr3gwnmqrsk4qco4ruqh3t8.jpg)
Corso Umberto, 173, 92027 Licata (AG)
Tel. 0922 192 0635